uniquement dans le monde réel, les créatures ont déclaré que les créatures sont le nouveau coronavirus.
Ce modèle alimentaire est également associé à des risques plus faibles pour le cancer (en particulier le cancer du sein), le diabète de type 2, les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle.
pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner végétalien ou végétarien
Recettes de petit-déjeuner avec des aliments à base de plantes
Les œufs de shakshuka marocains avec des lentilles
Les meilleurs œufs de shakshuka avec des lentilles sont servis! Installez-vous dans la routine avec ma merveille sans skillet sans tracas – Shakshuka marocain. Des œufs doucement pochés dans une sauce à lentille de tomate épaisse infusée de paprika fumé, de cumin et garni de coriandre fraîche et d’olives. Découvrez cette recette
Vegan Cranberry Apple Crumble Recette
Cette recette de crumble de pomme de canneberge est une recette de pomme sucrée et de tarte plaisir! Il est facile à fabriquer, végétalien, sans gluten et plein d’ingrédients nourrissants. Ouais, c’est ma rotation plus saine sur le dessert, en utilisant de l’avoine entier, en s’appuyant sur la douceur et la saveur des canneberges séchées, des pommes et de la noix de coco. Et devine quoi? Il n’est pas chargé non plus de sucre ajouté! Quelle que soit la saison, cette recette pulpeuse satisfera cette dent sucrée. Vérifiez cette recette
Masala Vegan Tofu Scramble Recepe
Buany Health-Regrenders à la chasse à des repas savoureux et sains – Rencontrez votre nouveau tofu Vegan Masala préféré préféré Recette de brouillage! Ce plat d’inspiration sud-asiatique frappe l’endroit à chaque fois. Il regorge de saveur, assez délicieux pour les mangeurs de viande et fait en 30 minutes. Découvrez cette recette
desi ~ LICIEL MASALA EGF OUF ROW Breakfast
Vous cherchez des idées de petit-déjeuner faciles et saines? Faites passer votre gruau au niveau supérieur avec ma recette salée de petit-déjeuner à l’avoine masala – avec des œufs. C’est le Brekkie ultime occupé, débordant d’ingrédients nuls en santé cardiaque. Une fusion crémeuse et riche de l’avoine roulée, de l’oignon, des pois et des tomates. Le tous mélangé avec des œufs, des piments et de la coriandre, et infusés d’épices traditionnelles d’Asie du Sud pour créer un petit-déjeuner épicé et desi ~ lieux. Découvrez cette recette
une recette de nouilles végétariennes luxuriantes qui est parfaite pour les gens occupés qui veulent manger sainement mais qui n’ont pas le temps de cuisiner. Les nouilles sont vêtues d’une concoction épicée de sauce de soja, de flocons de piment, d’ail frais …
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médicalement examiné par Shahzadi Devje, Diedittien enregistré (RD) et certifié Diabetes Educator (CDE)
Conseils personnels pour aider à gérer l’anxiété pendant l’épidémie d’une pandémie.
5 conseils pour aider à gérer l’anxiété au milieu d’une pandémie mondiale
i Je me suis réveillé et a essayé de se souvenir de quel jour c’était. Selon mon téléphone, c’était un mardi. C’était drôle d’être au lit à 7h30 – ne se précipitant pas dans la maison, préparant les enfants pour l’école. Les jours et les nuits semblent se jetter les uns dans les autres.
Je suis descendu en bas et j’ai mis la bouilloire. Il est normal de voir des parents empiler les enfants dans des voitures pour l’école à cette heure. Les promeneurs de chiens et les coureurs sont généralement sortis pour faire de l’exercice. Cependant, ces jours-ci, c’est différent.
Les arbres de fleur de cerisier solitaires se tiennent debout au milieu de la neige de la fin de l’hiver. Le printemps est arrivé. L’air nippy de Toronto n’est plus effrayant. Il fait encore froid, oui. Mais il fait froid au printemps, lorsque les oiseaux commencent à chanter et que les arbres prennent vie.
Pourtant, il n’y a aucun signe de vie humaine dans ma rue. Les gens ont cessé de socialiser pour le moment. Les gouvernements du monde entier l’ont nommé «distanciation sociale». Notre planète passe par une crise de santé, une pandémie mondiale. Il y a une maladie rare appelée Covid-19: le nouveau coronavirus. Il s’est répandu dans le monde comme des incendies de forêt. Les scientifiques, les médecins et les professionnels de la santé essaient toujours de déchiffrer ce qu’il est réellement. Il n’y a pas de vaccin et pas de remède. Il se multiplie et double à travers des gouttelettes infectieuses dans la toux, les éternuements et le contact humain global. Par conséquent, nous devons tous cesser de socialiser pendant un certain temps. Chaque personne dans le monde. Nous devons rester à la maison.
Cela ressemble à un film, n’est-ce pas? Cela me rappelle un endroit calme. L’intrigue tourne autour d’une famille qui a du mal à survivre dans un monde post-apocalyptique habité par des créatures extraterrestres aveugles avec un sens aigu de l’ouïe. Ils attaquent les gens qui prononcent tout son. Ce n’est que dans le monde réel, selon les créatures, le nouveau coronavirus. Des contacts humains proches pourraient nous mettre au risque de l’attraper.
Ceux qui peuvent travailler à domicile ont cessé d’aller dans leurs bureaux, et les établissements d’enseignement du monde entier sont passés aux cours en ligne. Les événements, les plans de voyage et les ateliers sont indéfiniment annulés jusqu’à nouvel ordre. Les magasins, les entreprises, les restaurants et les cafés ont fermé, le monde entier.
C’est une période étrange et apocalyptique. Jamais de ma vie, je n’ai imaginé que la nouvelle décennie commencerait sur une note aussi inhabituelle! Cependant, dans des circonstances aussi sans précédent avec des routines qui s’effondrent, conserver notre santé mentale (aux côtés de l’immunité) ne s’est jamais sentie plus importante.
Comme de nombreuses personnes à travers le monde, j’ai également connu l’anxiété et la panique que ce virus a apportées avec elle-même. Sans routine de travail, sans école pour les enfants et pas de gym, je me sentais assez stressé et impuissant. Comment puis-je me motiver à changer de pyjama chaque matin? Je ne peux pas aller au gymnase – est-ce que je laisse mon régime d’entraînement vaciller? Et le travail? Comment gérer mon anxiété? Un manque de routine peut souvent provoquer notre forme physique, nos objectifs de nutrition, notre santé mentale et d’autres ambitions liées au bien-être à souffrir.
et c’est compréhensible. De même, vous devez également être submergé par la quantité démesurée d’informations partout. Il peut être démotivant et provoquer de l’anxiété. Peut-être que vous avez perdu ce sens de l’objectif qui vient avec une routine de bien-être structurée. Vous pourriez également être en colère contre le temps qu’il vous a fallu pour établir un régime sain composé d’exercices, de passe-temps, d’activités et de soins personnels. Tout cela peut sembler vain maintenant. Je comprends parce que je ressentais la même chose. Cependant, j’ai changé mon état d’esprit. Cela ne s’est pas produit du jour au lendemain, mais j’ai réussi à me guider dans une direction plus positive.
avec
acceptation. Oui, Corona est actuellement en tournée mondiale et nous devons accepter que pendant un certain temps, c’est là pour rester. L’acceptation apporte un sentiment de clarté. Et la clarté fait de la place pour la gentillesse. Gentillesse envers nous-mêmes et les autres. Il est normal de laisser l’inconnu assombrir un peu notre jugement. Nous sommes autorisés à nous sentir vulnérables. Ce qui ne va pas, c’est de s’y attendre trop longtemps.
Comptez vos bénédictions
Lentement, j’ai commencé à compter mes bénédictions. Au moins dans cette situation, j’ai une famille aimante, un toit au-dessus de ma tête, de la nourriture dans la cuisine et du Wi-Fi pour rester connecté avec le monde extérieur. Une bonne connexion Internet garantit une pléthore de contenu pour le bien-être mental et physique. Toutes ces heures supplémentaires me permettront également de passer plus de temps libre avec ma famille. Tout ce dont j’avais besoin, c’était d’une structure qui s’adaptera à ces nouvelles limitations.
Établissez une routine familiale et une équipe de tag
Comme tout parent, mon mari et moi voulions d’abord avoir un semblant de routine pour nos trois enfants. Nous les avons encouragés à trouver des moyens créatifs de rester en forme physiquement et mentalement agiles. Nous avons modelé nos horaires de travail autour de leurs routines et vice versa, afin de s’adapter à tous les membres de la famille.
Mon mari et moi avons décidé de vous occuper à tour de rôle au sous-sol pour les réunions en ligne et les appels de travail. Cela nous permet de passer du temps libre à passer avec nos enfants. Mon aîné, Miss R (16) est maintenant mon copain d’entraînement. Non seulement nous nous amusons à faire de l’exercice avec des haltères et des groupes, mais c’est aussi un excellent moyen pour nous d’avoir du temps de liaison mère-fille de qualité.
Notre plus jeune, Master Iz (6) a un joli petit horaire qui lui permet de lire, de jouer dans le jardin, de regarder un film et de faire un travail scolaire. Notre milieu, Maître Ik (14 ans) est excellent pour se garder et son petit frère en forme dans le football. S’il neige pas, ils se dirigent également vers le jardin arrière pour jouer. Avec mon mari, mes enfants et moi aimons maintenant faire des repas ensemble. En fait, Master Iz est définitivement mon petit sous-chef!
Lâchez la perfection et soyez gentil
Il est compréhensible que certains d’entre nous soient aux prises avec des aliments à la frénésie d’aliments moins nutritifs. Il est presque prévisible de se livrer à quelques friandises avec tant de stress continu. Il est normal de profiter de quelques friandises supplémentaires. Votre corps ne change pas de nuit. Et, tant que nous apprécions des aliments tels que les friandises, il est parfaitement acceptable de nous couper du mou. La gentillesse doit d’abord commencer par nous-mêmes. Passons la focalisation du poids corporel, vers la puissance de la perspective positive.
Trouvez la doublure argentée
Il y a une doublure argentée aux situations les plus défavorables. Des temps comme ceux-ci testent notre patience et notre résilience. Cette pandémie mondiale a affecté des milliers de personnes à travers le monde. Il est parfaitement acceptable de se sentir sur le bord. Cependant, même lorsque nous sommes pris au piège à l’intérieur de quatre murs pour notre propre sécurité, nous pouvons trouver des moyens de nous sentir émotionnellement et physiquement détendus.
La mentalité collective de tout ou rien n’est pas l’approche la plus aimable pour gérer des situations inattendues. La vie n’est pas parfaite et des circonstances sans précédent telles que le coronavirus sont hors de notre contrôle. Nous devons gracieusement accepter que le monde entier combat la même bataille et avoir une vision plus optimiste de la vie. Comme Rumi l’a tristement dit: “Au moment où vous acceptez les problèmes qui vous ont été donnés, la porte s’ouvrira.” Et j’ai accepté que c’est le moment de prendre du recul et de s’adapter, afin de sauter à nouveau en avant.
comment allez-vous pendant cette période incertaine? Qu’avez-vous trouvé utile pour gérer l’anxiété? Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous!
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Shahzadi Devje
Shahzadi est une diététiste enregistrée primée (RD) réglementée par le Collège des diététistes de l’Ontario et l’éducateur certifié du diabète (CDE), approuvé par le Conseil de certification canadien du diabète. YouTuber et gastronomie notoire, elle est dédiée à vous aider à mettre fin à vos guerres de cuisine, à transformer votre santé et à être la meilleure version de vous-même! Shahzadi est un expert en nutrition à l’antenne pour CTV votre matinée et un contributeur régulier pour Global News et autres médias nationaux.
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médicalement examiné par Shahzadi Devje, Diedictian (RD) et certifié Diabetes Educator (CDE)
En ce qui concerne les légumes crus par rapport à la cuisson, vous vous demandez peut-être quelles sont les façons les plus saines de les manger? Plongeons dans les preuves et apprenons les meilleures façons de préparer vos légumes – pour récolter le plus de nutrition.
Il y a un grand débat autour des régimes crus. Certains soutiennent que manger cru est la voie à suivre parce que les nutriments (vitamines et minéraux) et les enzymes naturelles, dans vos légumes – sont laissées intactes. D’un autre côté, certains croient que la cuisson des légumes les rend non seulement plus acceptables, mais ils sont également plus faciles pour votre digestion.
Alors, mettons enfin un terme au débat de Raw vs Cooked .
Bien sûr, dans le grand schéma d’un régime alimentaire bien équilibré, dense, varié, entier, le débat cuit contre brut n’est pas si critique pour la plupart des gens.
où cela devient une considération importante concerne les carences (ou insuffisance) en vitamines et minérales. Ceux-ci peuvent survenir en raison de problèmes de digestion ou d’absorption, ou d’éviter certains aliments (en raison d’allergies, d’intolérances ou de choix).
et permettez-moi de dire ceci, la réponse n’est pas aussi simple que brut est toujours supérieur ou cuit est toujours mieux. Comme pour la plupart des sciences de la nutrition, cela dépend de plusieurs facteurs. Certaines vitamines dans les légumes sont détruites par le processus de cuisson, tandis que d’autres deviennent plus faciles à absorber (alias plus biodisponible).
Voici le maigre sur les vitamines et les minéraux dans les légumes crus par rapport à la cuisson.
Quels légumes sont mieux consommés crus?
En règle générale, les nutriments solubles dans l’eau, comme la vitamine C et les vitamines B, que l’on trouve principalement dans les fruits et légumes, sont mieux consommés crus.
La raison est double.
Tout d’abord, lorsque ces nutriments sont chauffés, ils ont tendance à se dégrader; Ceci est de n’importe quelle chaleur, que ce soit à la vapeur, à l’ébullition, à la torréfaction ou à la friture. La vitamine C et les vitamines B sont un peu plus délicates et sensibles à la chaleur que de nombreux autres nutriments. Les légumes, tels que les poivrons et le brocoli (riches en vitamine C), ont tendance à être les plus vulnérables au processus de cuisson.
Bien sûr, le moyen évident de lutter contre ces pertes de nutriments est de manger des aliments riches en vitamine C et B Les vitamines sous leur forme brute (comme dans une salade impressionnante) ou pour les faire cuire pendant un peu de temps que possible (comme la vapeur ou le blanchiment rapidement). Mais voici la mise en garde, la recherche a également montré que la cuisson du brocoli conserve et augmente ses niveaux d’antioxydants…
La deuxième raison pour laquelle les aliments riches en vitamine C et les vitamines B sont mieux consommées crues, c’est qu’ils sont solubles à l’eau . Alors, devinez où vont les vitamines lorsqu’ils sont cuits dans l’eau? Oui, ils sont dissous directement dans l’eau; Cela est particulièrement vrai pour les fruits et les légumes qui sont bouillis et pochés, mais même pour les aliments qui cuisent également à la vapeur.
Bien sûr, si vous êtes un écrou de santé avisé, vous garderez probablement ce liquide à utiliser Dans votre prochaine soupe ou sauce pour préserver les nutriments qui restent après la cuisson. Ne surchauffez pas ou vous pouvez perdre ce que vous visiez à conserver.
Mais de combien de perte parlons-nous? Eh bien, bien sûr, il varie mais peut aller de 15%, jusqu’à plus de 50%.
En bref, les vitamines solubles dans l’eau, comme la vitamine C et les vitamines B se dégradent avec la chaleur et certains de ce qui reste après leur chauffage se dissout dans l’eau de cuisson. Assurez-vous donc de cuisiner le moins possible vos fruits et légumes, et gardez cette eau de cuisson à utiliser dans votre prochaine recette.
Fait amusant:
Les épinards crus peuvent contenir trois fois le quantité de vitamine C comme des épinards cuits. Cependant, on pourrait affirmer que vous pouvez manger une plus grande partie des épinards cuits (donc plus de nutriments) en une seule séance – contre cru.
C’est une histoire intéressante avec des épinards. D’une part, pourquoi ne pas en savoir plus la cuisson des épinards stimule sa teneur en antioxydante, et d’autre part, les polyphénols (phytochimiques trouvés naturellement dans les plantes) dans les épinards sont sujets à la dégradation lorsqu’ils sont cuits (tout comme la vitamine C).
dans un mot à l’autre , ce n’est pas simple. Cela dépend du nutriment que vous regardez.
Quels légumes sont mieux consommés cuits?
Cuisibles certains légumes d’orange et rouge «riche en carotène» (par exemple les tomates, les carottes, & patates douces) peut aider à faire de cette pré-vitamine un composé – plus absorbable.
Fait amusant:
Une étude a révélé que l’absorption du bêta-carotène était 6,5 fois plus élevée dans les carottes sautées que chez les carottes brutes!
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- pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner végétalien ou végétarien
- Les œufs de shakshuka marocains avec des lentilles
- Vegan Cranberry Apple Crumble Recette
- Masala Vegan Tofu Scramble Recepe
- desi ~ LICIEL MASALA EGF OUF ROW Breakfast
- avec
- affamée pour plus?
- Quels légumes sont mieux consommés crus?
- Quels légumes sont mieux consommés cuits?